(Les Sables-d’Olonne)
Quoi de plus normal que d’aller déguster des huîtres si l’on séjourne aux Sables-d’Olonne !
Nous avons donc opté d’aller chez Muriel et Patrick GUYAU, ostréiculteurs 🦪.
L’endroit regroupe un parc d’huîtres, un restaurant et une boutique (qui propose des produits de la région, des huîtres et autres fruits de mer..).
Le restaurant est ouvert toute la journée, et en période estivale, il est judicieux de réserver une table.
Les produits sont évidemment frais… les huîtres allant du parc à l’assiette !
Ce fût un régal 🤩 !!!
Huitres de leur production moules et autres coquillages excellents
Grande sélection de sel aromatisé ou naturel joliment présenté.
Possibilité de rapporter ses coquilles huitres
Accueil très convivial
Très bonne table pour déguster des huîtres ou des bulots, avec un très respectable vin de la région. Service efficace et bon accueil. Environnement sympa. Très typique.
Accueil chaleureux malgré l heure et le jour (vendredi, 17h30). Générosité dans les quantités. Emballage pour le voyage des huîtres à travers la France (700km). Dégustation sur deux jours, un vrai régal 🤩
Merci pour ce bon moment ! Nous n’avions pas de réservation mais nous avons eu le privilège de déguster un superbe homard, et des huîtres délicieuses, dans votre sympathique vivier.
Annick et Jean-Pierre
Le meilleur plateau de fruits de mer de toute notre vie. On ne peut pas plus direct producteur et la vue est à couper le souffle. En plus de cela, le rapport qualité quantité prix est imbattable.
Que de choix.!
Du vivant de tous calibre.
Du pre-cuit pour ceux qui ne veulent pas perdre du temps en cuisine et passer direct à la dégustation.
Un passage obligé.
Un très grand choix de produits de la mer qui sont toujours aussi bon tout au long des saisons! Ils sont de très bons conseils, toujours un plaisir de les retrouver sur les marchés ou bien directement au vivier!
Rien à redire la qualité au rendez vous , les prix vont avec . On y trouve des huîtres maison dont la réputation n'est plus à faire , et aussi plein de produits de la mer , crabes , araignées , crevettes etc ...
Accueil sympathique , horaires d'ouverture pratique. Très belle adresse.
Normand nous avons goûté les huitres affinées de cet ostréiculteur dans un restaurant a Dieppe en novembre ,elles étaient divines.
Charnues, gout de noisette.
On va voir si on peut s'en procurer...