Numéro des Fournisseurs d'huîtres à proximité

Très bien 👍 Ouvert toute l'année et tous les jours ! Yoan et Chloé vous accueilleron chaleureusement, vous pourrez visiter la production ostréicole bien sûr et, aussi goûter plusieurs recettes délicieuses élaborées avec les huîtres régionales de la presqu'île. Vraiment succulent ! Bien évidemment, en parlant, vous pourrez vous procurer des produits contenant des huîtres sous toutes leurs formes . Le choix est vaste, il y en a pour tous les goûts. Une visite à ne pas manquer 👍.🍴

Je suis Finistérien d'origine, arrivé avec mes parents dans la région Bordelaise à 14 ans (1979). Indépendamment d'un atavisme ostréicole venu de Plougastel (ou en plus des succulentes fraises locales, on élève des huitres délicieuses.., si un jour vous y allez ?!), j'ai eu la grande chance de passer régulièrement mes we et vacances sur la presqu'ile du cap Ferret depuis près de 40 ans. ça fait donc un sacré bail que je déguste les fameux mollusques faisant la fierté "du bassin", j'en ai gouté de toutes les tailles, en toutes saisons, élevées au fond du bassin ou coté Arcachon, devant les villages direction Sud à partir d'Andernos, autour de l'ile aux oiseaux ou sur les fameux parcs d'Arguin et surtout issus d'une myriade d'ostréiculteurs locaux. Et bien ayez la faiblesse de me croire, les meilleures de la pointe sont commercialisées à La Kabane par un jeune couple de passionnés nommés Yohan et Chloé, des acharnés de LA Qualité, aussi travailleurs et courageux que souriants, disponibles et accueillants, un bonheur rafraîchissant au pays des "barbus bourrus", se donnant trop souvent de la contenance à coup de Local Only, amnésiques oublieux de qui les fait vivre, en vrai … Pour ne rien gâcher, les prix sont toujours raisonnables, alors courez-y sans le moindre doute et n'oubliez pas de mettre au frais ce petit blanc sec à votre gout car la Kabane n'étant pas un lieu de consommation, c'est chez vous que la dégustation se transformera en festin !

Accueil chaleureux malgré l heure et le jour (vendredi, 17h30). Générosité dans les quantités. Emballage pour le voyage des huîtres à travers la France (700km). Dégustation sur deux jours, un vrai régal 🤩

Super plateau de fruits de mer. Nous avons eu accès à la visite, le monsieur qui nous a fait cette dernière était très sympathique, et dynamique! Un très bon moment culinaire et instructif ! 🦞🦐🦪🐌

Super endroit pour déguster des fruits de mer

La fraîcheur et qualité des produits est excellente .La cuisson des coquillages et crustacés est parfaite. L'accueil au restaurant en bord de mer est chaleureux, le service est très pro et attentionné. Depuis cette belle découverte, nous sommes ravis de revenir , passés un superbe moment au Vivier.

Huîtres excellentes sortie du bassin d'affinage en direct, quoi de ➕ frais, très bon prix. Si on veut homard langouste ou tourteau en claie

C'est un lieu magique avec des produits de qualité. Par contre, j'ai pris des pinces de tourteaux et une sur deux étaient mauvaises. Dommage. Néanmoins une équipe très professionnelle et des huîtres magiques Paul

Deux araignées achetées précuites. Pas très pleines. Une araignée sur deux sèche, la chaire filandreuse collée à la carapace. Les huîtres ok.

La demoiselle serveuse est très agréable déjà, et les huitres succulentes, très claires, propres aussi bien à l'intérieur que quand vous les prenez en main. Les palourdes aussi étaient bien dégorgées je me suis régalée.

Une fraîcheur incomparable. Des huîtres de qualité. Un accueil très chaleureux.

Une assiette découverte composée de 6 huîtres et d'un verre de vin blanc. En toute simplicité, de bons produits et un accueil sympathique, l'occasion de se faire un apéritif.